قالت وكالة الأنباء الألمانية (د ب أ)، أن دراسة حديثة كشفت أنه يوجد نقص في العمالة الماهرة بقطاع الضيافة والمطاعم في ألمانيا، وأكدت الدراسة أن هناك نحو 44 ألف وظيفة شاغرة لهذا النوع من الأعمال.
ووفقاً لما ذكرته الوكالة الألمانية، فإن الفجوة في العمال المهرة أصبحت هي الأكبر بين الطهاة، حيث وصل النقص إلى نحو 7555 عاملاً ماهراً على مستوى البلاد، فيما لم يحدث تحسن كبير بما يتعلق بمواجهة نقص العمال المهرة في قطاع الفنادق والمطاعم وغيرها مما ينتمي إليها.
وأضافت الوكالة: “أعلن المركز المختص بتأمين العمال المهرة أمس وجود ما يقارب من 44 ألف وظيفة شاغرة في مهن الفنادق والمطاعم، وذلك في مقابل 29 ألف عاطل عن العمل مؤهلين لهذا المجال”.
وتابعت: “بات قطاع الفنادق متضرراً بشكل كبير من هذا النقص بشكل خاص، وأصبح يعاني من عجز في العمالة بنسبة 42.8 بالمئة في حين ينطبق ذلك على قطاع المطاعم وذلك بنسبة 40.1 بالمئة”.
